Torta soffice al cioccolato: la ricetta del dessert semplice e squisito

pubblicato il 31 gennaio 2022 alle ore 12:40
Ingredienti:
130 g zucchero
2 uova
70 g olio di oliva
170 g farina
40 g cacao
3 g bicarbonato di sodio
3 g lievito per dolci
130 ml acqua calda
Glassa:
50 ml latte
30 g burro
80 g cioccolato
 
Preparazione:
1. Mescolate le uova con lo zucchero, poi unite l'olio.
2. Setacciate e aggiungete farina, cacao, bicarbonato e lievito per dolci.
3. Versate il composto in uno stampo imburrato e infornate a 180° per 45-50 minuti.
4. Una volta cotta, livellate la torta e conservate la parte in eccesso.
5. Glassa: sciogliete il burro nel latte e poi unite il cioccolato.
6. Decorate le torta e servitela.
 
 
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