Ciambella soffice alle mandorle: il dessert profumato e davvero buono

pubblicato il 31 gennaio 2022 alle ore 13:41
Ingredienti:
3 uova
200 gr di zucchero
300 gr di farina 00
200 gr di burro fuso
270 gr di zucca pulita
100 gr di farina di mandorle
1 bustina di lievito per dolci
mandorle in scaglie q.b
miele q.b
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate la zucca e frullatela.
2. Sbattete le uova con lo zucchero e unite burro fuso, farina, lievito, zucca e farina di mandorle.
3. Versate il composto in uno stampo e infornate a 180° per 40 minuti.
4. Poi guarnite con miele e scaglie di mandorle.
 
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