Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle friabili e gustose

pubblicato il 18 febbraio 2022 alle ore 13:16
Ingredienti:
500 gr Farina
130 gr Vino Bianco
3 Uova
50 gr Burro
100 gr Zucchero Semolato
1 Buccia di Limone
Aroma vaniglia q.b.
Pizzico Sale
1 Lt Olio di Semi
 
Preparazione:
1. Setacciate la farina e unite sale, zucchero, buccia di arancia (o limone) e aroma di vaniglia.
2. Poi unite burro, uova sbattute e lavorate il tutto.
3. Aggiungete gradualmente il vino per creare un impasto omogeneo.
4. Lasciate riposare il panetto in frigo per un'ora.
5. Stendete l'impasto e formate le chiacchiere.
6. Friggete e servite con zucchero a velo.
 
 
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