Pasticcini di frolla con yogurt e frutta: ideali per stupire i tuoi ospiti

pubblicato il 10 febbraio 2022 alle ore 12:37
Ingredienti:
Per la frolla:
170g di farina 0
150 di burro
130g di fecola di patate
125g di zucchero a velo
3 tuorli da uova medie
1 bustina di vanillina
Per la mousse di yogurt:
250ml di panna fresca liquida ben fredda
170g di yogurt greco intero (5% di grassi)
80g di zucchero semolato
Per guarnire:
Frutti di bosco o altra frutta fresca a piacere
 
Preparazione:
1. Frolla: mescolate farina, fecola, zucchero e vanillina. Poi aggiungete il burro e mescolate fino a formare un impasto sabbioso. Aggiungete le uova e compattate l'impasto, poi lasciatelo in frigo per 2 ore.
2. Stendete la frolla e formate i vostri pasticcini usando la teglia dei muffin.
3. Bucherellate la base e infornate a 160° per 15/17 minuti.
4. Mousse: in una ciotola montate panna, yogurt e zucchero.
5. Farcite i pasticcini e serviteli.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.385 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Tartellette alla frutta e crema: la ricetta dei pasticcini gustosi
     Tartellette alla frutta e crema: la ricetta dei pasticcini gustosi 0 • di Redazione Cucina
    Biscotti di pasta frolla montata: la ricetta dei pasticcini friabili per l'ora del tè
     Biscotti di pasta frolla montata: la ricetta dei pasticcini friabili per l'ora del tè 0 • di Redazione Cucina
  2. Cestini di pasta frolla con crema e fragole: la ricetta dei pasticcini friabili e golosi
     Cestini di pasta frolla con crema e fragole: la ricetta dei pasticcini friabili e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Cena elegante: 30 ricette raffinate per stupire gli ospiti
     Cena elegante: 30 ricette raffinate per stupire gli ospiti Per stupire i tuoi ospiti con una cena elegante, ecco 30 ricette, dall'antipasto al dolce, per portare in tavola un menu raffinato adatto proprio a tutti.
  3. Ghiaccioli di yogurt e frutta: la ricetta del dessert fresco e leggero
     Ghiaccioli di yogurt e frutta: la ricetta del dessert fresco e leggero 0 • di Redazione Cucina
    Tazzine di pasta frolla: la ricetta dei dolcetti originali ideali come dessert
     Tazzine di pasta frolla: la ricetta dei dolcetti originali ideali come dessert 0 • di Redazione Cucina
  4. Limonata all’anguria: la ricetta semplice e veloce per stupire i vostri ospiti
     Limonata all’anguria: la ricetta semplice e veloce per stupire i vostri ospiti 509 • di Ricette In Cucina
    Rose di pasta frolla: la ricetta dei pasticcini deliziosi e originali
     Rose di pasta frolla: la ricetta dei pasticcini deliziosi e originali 0 • di Redazione Cucina
  5. Biscotti di pasta frolla veloci: la ricetta dei pasticcini deliziosi
     Biscotti di pasta frolla veloci: la ricetta dei pasticcini deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Brodo colorato: la ricetta originale per stupire i tuoi ospiti
     Brodo colorato: la ricetta originale per stupire i tuoi ospiti 0 • di Michele Ghedini
  6. Pupazzo di neve al formaggio: la ricetta dell'antipasto ideale anche come centrotavola
     Pupazzo di neve al formaggio: la ricetta dell'antipasto ideale anche come centrotavola 0 • di Redazione Cucina
    L'idea sfiziosa per servire la macedonia di frutta: il cestino di melone
     L'idea sfiziosa per servire la macedonia di frutta: il cestino di melone 0 • di Melissa Dolci
  7. Cubetti di ghiaccio con la frutta: la ricetta sfiziosa per i tuoi cocktail
     Cubetti di ghiaccio con la frutta: la ricetta sfiziosa per i tuoi cocktail 0 • di Redazione Cucina
    Rose di pasta frolla: la ricetta dei biscottini friabili e sfiziosi
     Rose di pasta frolla: la ricetta dei biscottini friabili e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Pasta frolla montata
     Pasta frolla montata La pasta frolla montata è un impasto morbido con cui realizzare deliziosi biscotti da tè o scenografici pasticcini con cui accompagnare il caffè.
    Gobeletti: la ricetta dei golosi pasticcini liguri ripieni di marmellata
     Gobeletti: la ricetta dei golosi pasticcini liguri ripieni di marmellata I gobeletti sono dei pasticcini di pasta frolla farciti con confettura di albicocche, tipici della riviera ligure. Golosi e friabili, sono perfetti a colazione e a merenda.