Focaccia ripiena con formaggio: la ricetta soffice e saporita

pubblicato il 5 marzo 2022 alle ore 15:32
Ingredienti:
250 g farina
1/2 cucchiaino di lievito secco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aglio in polvere
Erba cipollina o prezzemolo
125 ml latte tiepido
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso
Mozzarella
Erba cipollina, peperone, olio
 
Preparazione:
1. Sciogliete il lievito nel latte e unite anche lo zucchero.
2. Poi unite farina, sale, aglio e prezzemolo.
3. Formate un panetto omogeneo e lasciatelo lievitare per almeno 2 ore.
4. Stendete l'impasto e assemblatelo come mostra il video.
5. Guarnite e spennellate con l'olio.
6. Infornate a 200° per 25 minuti.
 
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