Lingue di pizza: la ricetta piena di gusto da provare

pubblicato il 11 marzo 2022 alle ore 13:32
Ingredienti:
400g di farina 0
100g di farina di semola rimacinata
240g di acqua tiepida
100g di latte tiepido
25g di olio extravergine di oliva
10g di lievito di birra fresco
10g di sale
5g di zucchero
Per il condimento e la farcitura:
300g di polpa fine di pomodoro
300g di mozzarella
30g di Parmigiano grattugiato
olio
sale
origano
 
Preparazione:
1. Impasto: in una ciotola mescolate latte, acqua, lievito e zucchero. Poi unite le farine, l'olio e il sale. Formate un impasto appiccicoso e lasciatelo lievitare per un paio di ore.
2. Formate 6 panetti da 140g-150 g ciascuno.
3. Spennellate i panetti con l'olio e lasciateli lievitare per un'ora.
4. Formate le lingue, farcitele e infornate a 240° per 12/13 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.752.501 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. LINGUE DI PIZZA
     LINGUE DI PIZZA 2 • di elpidio lampitiello
    Lingue di pizza: la ricetta piena di gusto da provare
     Lingue di pizza: la ricetta piena di gusto da provare 16838 • di Ricette In Cucina
  2. Lingue di pizza: la ricetta facile per fare in casa le pizze dalla forma allungata
     Lingue di pizza: la ricetta facile per fare in casa le pizze dalla forma allungata 0 • di Michele Ghedini
    Lingue di pizza: la ricetta facile per farle in casa sottili e super croccanti (in 3 gusti diversi)
     Lingue di pizza: la ricetta facile per farle in casa sottili e super croccanti (in 3 gusti diversi) 39196 • di Easy Gourmet
  3. Lingue di sfoglia: la ricetta dell'antipasto per spizzicare con gusto
     Lingue di sfoglia: la ricetta dell'antipasto per spizzicare con gusto 0 • di Redazione Cucina
    Lingue di Procida
     Lingue di Procida 0 • di Melissa Dolci
  4. Torciglioni gusto pizza: la ricetta dell'antipasto semplice e stuzzicante
     Torciglioni gusto pizza: la ricetta dell'antipasto semplice e stuzzicante I torciglioni gusto pizza sono un antipasto facilissimo da preparare, ideale quando avete ospiti a cena: stuzzicanti e gustosi, piaceranno sia ai più grandi sia ai più piccoli. Per realizzarli, potete usare la sfoglia già pronta, in modo da rendere la preparazione ancora più veloce, oppure farla in casa: oltre alla sfoglia, vi serviranno solo passata di pomodoro, formaggio filante e peperoni. In pochissimi passaggi avrete una pietanza golosa ideale anche per un aperitivo o un brunch: ecco come realizzare i torciglioni gusto pizza alla perfezione.
    Medaglioni di patate gusto pizza: la ricetta del secondo piatto filante
     Medaglioni di patate gusto pizza: la ricetta del secondo piatto filante 0 • di Redazione Cucina
  5. Pizza arcobaleno con le verdure: un'idea colorata e piena di gusto!
     Pizza arcobaleno con le verdure: un'idea colorata e piena di gusto! 444 • di Cose Squisite
    5 dolci al limone da provare subito: ricette veloci, golose e profumatissime
     5 dolci al limone da provare subito: ricette veloci, golose e profumatissime 0 • di Melissa Dolci
  6. Pizza muffin: la ricetta dei bocconcini golosi e filanti al gusto margherita
     Pizza muffin: la ricetta dei bocconcini golosi e filanti al gusto margherita I pizza muffin sono un antipasto veloce e sfizioso perfetto anche per un buffet di festa. Si tratta di gustosi bocconcini al gusto di pizza margherita, preparati all'interno degli stampini per muffin, che svelano al morso un cuore goloso e filante.
    Pizza rustica con pasta fillo: la ricetta leggera e piena di gusto
     Pizza rustica con pasta fillo: la ricetta leggera e piena di gusto 4981 • di Ricette In Cucina
  7. 5 Ricette per fare la pizza che non hai mai provato prima!
     5 Ricette per fare la pizza che non hai mai provato prima! 2450 • di Migliori idee in cucina
    3 ricette facili per realizzare dei panini pieni di gusto!
     3 ricette facili per realizzare dei panini pieni di gusto! 1085 • di Migliori idee in cucina
  8. Perché l'ananas fa pizzicare la lingua?
     Perché l'ananas fa pizzicare la lingua? Una delle caratteristiche dell’ananas è lasciare un particolare pizzicore nella bocca, soprattutto sulla lingua. A che cosa è dovuto? La colpa è della bromelina, un enzima, e dei rafidi, dei microscopici aghi che "attaccano" la lingua.
    Ecco 4 modi alternativi per cucinare la pizza!
     Ecco 4 modi alternativi per cucinare la pizza! 1405 • di Migliori idee in cucina