Mini ciambelline dolci: la ricetta golosa e semplice da preparare

pubblicato il 15 marzo 2022 alle ore 16:00
Ingredienti:
600 g farina
125 g yogurt greco
2 uova
200 ml olio di oliva
180 g zucchero
1 cucchiaino di anice in polvere
12 g lievito per dolci
Scorza di limone e arancia
Olio di semi per friggere
Zucchero di canna
 
Procedimento:
1. In una pentola scaldate l'olio con le scorze degli agrumi e l'anice.
2. In una ciotola mescolate le uova con zucchero, yogurt, olio aromatizzato e lievito.
3. Poi aggiungete la farina e formate un impasto uniforme.
4. Formate le ciambelline e friggetele in olio caldo.
5. Poi passatele nello zucchero di canna e servitele.
 
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