Torta salata ripiena: la ricetta originale e gustosa da provare
pubblicato il 19 marzo 2022 alle ore 12:17
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
200 gr. di prosciutto cotto a fette
250 gr. di mozzarella
80 gr. di patata lessa
Sale
Erba cipollina
1 tuorlo
Semi di papavero
Preparazione:
1. Stendete la sfoglia sulla teglia del forno e bucherellatela.
2. Poi farcite con cotto, mozzarella, patata lessa, sale ed erba cipollina.
3. Tagliate il secondo rotolo di sfoglia.
4. Coprite la sfoglia farcita e decorate come mostra il video.
5. Spennellate con un tuorlo e unite i semi di papavero.
6. Infornate a 170° per 15/20 minuti.
Fonte: Tiziana Mani In Pasta
https://www.youtube.com/watch?v=7sFRFD3QFRM&ab_channel=TizianaManiInPasta
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