Tartufi al cioccolato: la ricetta del dessert goloso da provare

pubblicato il 3 maggio 2022 alle ore 11:05
Ingredienti:
230g cioccolato fondente
120g panna fresca
2g caffè istantaneo
15g rum chiaro
COPERTURA:
100g cioccolato al latte
10g burro di cacao
100g cioccolato bianco
10g burro di cacao
Cacao in polvere
Cocco grattugiato
 
Preparazione:
1. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e poi unite panna, caffè e rum.
2. Lasciate riposare l'impasto in frigo per 90 minuti.
3. Formate delle palline e lasciatele riposare in frigo per altri 30 minuti.
4. Decoratele con le diverse tipologie di cioccolato e gustatele.
 
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