Crema di liquore alle fragole: la ricetta semplice da fare in casa

pubblicato il 3 maggio 2022 alle ore 12:53
Ingredienti:
500 gr di fragole mature
200gr di alcol per liquore
200 gr di zucchero semolato
125 gr di zucchero a velo
250 gr di panna fresca
500 gr di latte fresco
 
Preparazione:
1. Tagliate le fragole in un barattolo e versate l'alcool, lasciate riposare 3/4 giorni.
2. Filtrate il succo delle fragole.
3. In una pentola inserite lo zucchero, la panna e il latte.
4. Mettete sul fuoco e portate a bollore, poi lasciate raffreddare per 15 minuti (ripetete questa operazione altre due volte).
5. Versate la crema nel liquido delle fragole e mescolate bene.
6. Imbottigliate il liquore e mettete in frigo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.648.126 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Liquore alle fragole: la ricetta
     Liquore alle fragole: la ricetta 0 • di Melissa Dolci
    Liquore alle fragole fatto in casa: perfetto da servire freddo!
     Liquore alle fragole fatto in casa: perfetto da servire freddo! 262926 • di Cose Squisite
  2. Liquore panna e fragola: la ricetta della crema di liquore rosa fresca e gustosa
     Liquore panna e fragola: la ricetta della crema di liquore rosa fresca e gustosa 0 • di Redazione Cucina
    Liquore alle fragole: la ricetta per prepararlo a casa tua
     Liquore alle fragole: la ricetta per prepararlo a casa tua 11925 • di Ricette In Cucina
  3. 4 ricette per preparare dei liquori golosi a casa!
     4 ricette per preparare dei liquori golosi a casa! 761 • di Migliori idee in cucina
    Crema di liquore all'arancia: la ricetta della crema arancello fatta in casa senza panna
     Crema di liquore all'arancia: la ricetta della crema arancello fatta in casa senza panna 0 • di Redazione Cucina
  4. Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi!
     Ecco 3 liquori squisiti da fare a casa in pochi passi! 896 • di Migliori idee in cucina
    Liquore alle more: la ricetta del liquore fatto in casa con more selvatiche
     Liquore alle more: la ricetta del liquore fatto in casa con more selvatiche Il liquore alle more, o morino, è un liquore fatto in casa semplice e delizioso. Per realizzarlo occorrono more selvatiche, zucchero, alcol e acqua: ecco come fare.
  5. Liquori estivi: 7 ricette deliziose e semplici da gustare in estate
     Liquori estivi: 7 ricette deliziose e semplici da gustare in estate Ai fichi d'India, all'uva fragola, al cocomero: sono molti i liquori estivi da realizzare in casa semplici e invitanti. Ecco 7 ricette deliziose da sperimentare.
    Liquore al caffè: la ricetta facile e veloce per farlo in casa
     Liquore al caffè: la ricetta facile e veloce per farlo in casa 0 • di Pietro Zanella
  6. Liquori fatti in casa: 26 ricette semplici e gustose da provare
     Liquori fatti in casa: 26 ricette semplici e gustose da provare Voglia di preparare in casa un liquore gustoso e profumato, un digestivo da servire per un fine pasto elegante? Ecco tante idee e ricette semplici per farlo.
    Liquore di amarene: la ricetta semplice per prepararlo a casa
     Liquore di amarene: la ricetta semplice per prepararlo a casa 0 • di Redazione Cucina
  7. Liquore di uva fragola: la ricetta del digestivo dall'aroma intenso e persistente
     Liquore di uva fragola: la ricetta del digestivo dall'aroma intenso e persistente Il liquore di uva fragola è un digestivo molto aromatico, ideale come dopo pasto. La ricetta richiede 40 giorni di macerazione e pochissimi ingredienti: uva fragola, alcol puro a 95°, sciroppo di zucchero, cannella e chiodi di garofano.
    Liquore al cocco: la ricetta del liquore semplice e delizioso dal gusto tropicale
     Liquore al cocco: la ricetta del liquore semplice e delizioso dal gusto tropicale 0 • di Pietro Zanella
  8. Biscotti di frolla con fragole e crema: la ricetta dei biscotti ripieni semplici e golosi
     Biscotti di frolla con fragole e crema: la ricetta dei biscotti ripieni semplici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    La ricetta dell'amaro pucchiacchella, il liquore di portulaca tipico di Ischia
     La ricetta dell'amaro pucchiacchella, il liquore di portulaca tipico di Ischia Il liquore pucchiacchella è tipico di Ischia. Iconico il suo nome, che a Napoli ha un significato fortemente sessuale. Vediamo come fare la ricetta a casa.