Spiedini di carote e patate: il contorno originale e saporito

pubblicato il 25 maggio 2022 alle ore 15:41
Ingredienti:
4-5 patate novelle piccole
2 carote
4 cucchiai di pangrattato
sale fino q.b.
spezie a piacere(origano)
olio extra vergine d'oliva
 
Preparazione:
1. Lavate bene sia le patate che le carote.
2. Poi tagliate a fette sottili e inseritele in una ciotola.
3. Unite il pangrattato, sale, spezie e olio.
4. Formate gli spiedini e posizionateli su una teglia.
5. Infornate a 180° per 40-45 minuti.
 
Fonte: In cucina con Katia  https://www.youtube.com/watch?v=O8bi_WeEKlQ&ab_channel=IncucinaconKatia
 
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