Bocconcini di sfoglia: la ricetta dell'aperitivo veloce e saporito

pubblicato il 28 maggio 2022 alle ore 11:32
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
latte q.b.
amido di mais q.b.
60 gr di formaggio a cubetti
2 fette di prosciutto cotto
50 gr di spinaci lessi
50 gr di ricotta
formaggio grattugiato q.b.
concentrato di pomodoro q.b.
origano q.b.
sale q.b.
olio q.b.
1 uovo (per spennellare)
 
Preparazione:
1. Stendete il primo rotolo di sfoglia e spennellate del latte, poi uni te l'amido di mais.
2. Coprite con il secondo rotolo di sfoglia e tagliate delle strisce.
3. Preparate i vari ripieni e farcite le strisce.
4. Formate dei rotoli e tagliateli in diverse porzioni.
5. Spennellate un uovo e infornate a 180° per 10/15 minuti.
 
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