Gelato alle fragole senza gelatiera: la ricetta fresca e golosa

pubblicato il 30 maggio 2022 alle ore 10:54
Ingredienti:
500 gr di fragole
300 gr di latte fresco
300 gr di panna fresca
succo di un limone
150 gr di zucchero
1 albume
 
Preparazione:
1. Tagliate le fragole e passatele.
2. Unite il succo di limone.
3. In un pentolino cuocete il latte con zucchero e albume.
4. A parte montate la panna fresca.
5. Fate raffreddare il latte e unite tutte e tre le preparazioni.
6. Mettete in freezer per almeno 3/4 ore.
7. Poi frullatelo e servitelo.
 
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