Tiramisù fatto in casa: la ricetta del goloso dessert che piace a tutti

pubblicato il 1 giugno 2022 alle ore 11:21
Ingredienti:
4 uova
500 g di mascarpone
100 g di zucchero (50 nei tuorli e 50 negli albumi)
300 g caffe della moka
Savoiardi (o simili) q.b.
 
Preparazione:
1. Montate i tuorli con 50 g di zucchero.
2. Poi unite il mascarpone ai tuorli.
3. Montate a neve gli albumi con gli altri 50 g di zucchero.
4. Unite i due composti.
5. Bagnate i biscotti nel caffè e assemblate il tiramisù.
6. Lasciatelo in frigo per almeno 3 ore prima di servirlo.
 
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