Dolcetti al cocco: la ricetta del dessert goloso dell'ultimo minuto

pubblicato il 14 giugno 2022 alle ore 13:58
Ingredienti:
250gr di ricotta da banco frigo
120 gr di zucchero semolato
80gr di cocco rape'
50gr di cioccolato fondente
Copertura a scelta tra:
granella di nocciole
granella di pistacchio
cocco rape'
cioccolato fuso
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero, cocco e cioccolato fondente.
2. Formate un composto omogeneo e lasciatelo in frigo per 20/30 minuti.
3. Preparate delle palline e passatele nella copertura che preferite.
4. Lasciatele in frigo fin quando non le servite.
 
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