Panini soffici con zucchine: la ricetta rustica veloce e saporita

pubblicato il 18 luglio 2022 alle ore 11:25
Ingredienti:
2 patate
1 zucchina
1 rotolo di pasta sfoglia
1 uovo
sesamo
formaggio a cubetti q.b.
olio q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
 
Preparazione:
1. Lavate le patate e la zucchina, tagliatele alla julienne.
2. Poi cuocetele in padella con olio, sale, pepe e un po' d'acqua.
3. Stendete la pasta sfoglia e dividetela in quadrati.
4. Farcite e formate i panini.
5. Disponeteli sulla teglia e spennellateli con un uovo.
6. Infornate a 190° per 20 minuti.
 
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