Funghi ripieni: la ricetta del piatto semplice, veloce e squisito

pubblicato il 9 settembre 2022 alle ore 13:34
Ingredienti:
Funghi (600g)
Olio d'oliva
1 Cipolla
Mezzo peperone
1 spicchio d'aglio
Carne macinata 200g
sale, pepe
Paprika dolce
Zenzero
Formaggio Cheddar 15g
Passata di pomodoro 60ml
Acqua 60ml
Prezzemolo
Mozzarella 120g
Origano
 
Preparazione:
1. In una padella soffriggete cipolla, mezzo peperone e aglio.
2. Poi unite la carne macinata, sale, pepe, paprika e zenzero.
3. Aggiungete la passata, acqua e prezzemolo.
4. Farcite i funghi e poi unite mozzarella e origano.
5. Infornate a 180° per 20 minuti.
 
 
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