Medaglioni di patate: il gustoso piatto da preparare nella friggitrice ad aria

pubblicato il 23 settembre 2022 alle ore 13:41
Ingredienti:
1 kg di patate
1 uovo intero e 1 tuorlo
100 gr di parmigiano grattugiato
prezzemolo tritato
150/200 gr di tonno sgocciolato
sale
 
Preparazione:
1. Pelate e bollite le patate, poi schiacciatele.
2. In una ciotola inserite le patate, uovo, tuorlo, parmigiano, prezzemolo, tonno e sale.
3. Mescolate bene fino ad avere un impasto compatto.
4. Formate i medaglioni e cuoceteli nella friggitrice ad aria.
 
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