Torta al cioccolato con crema: la ricetta del goloso dessert

pubblicato il 13 settembre 2022 alle ore 11:04
Ingredienti:
3 uova
1 pizzico di sale
90 g zucchero
50 g latte
75 g farina
25 g cacao
1 cucchiaino lievito per dolci
Bagna:
150 g latte
15 g cacao in polvere
50 g liquore
Crema:
80-85 g cioccolato
100 g panna calda
150-200 g panna
1-2 cucchiai zucchero a velo
 
Preparazione:
1. Impasto: sbattete le uova con sale e zucchero. Poi unite il latte e farina, cacao e lievito setacciati. Versate l'impasto nello stampo e infornate a 180° per 20 minuti.
2. Bagna: riscaldate il latte e mescolatelo con cacao e liquore. Bucate la torta e versate la bagna.
3. Crema: sciogliete il cioccolato nella panna calda. Montata la panna con lo zucchero a velo e poi unite i due composti.
4. Assemblate la torta e lasciatela in frigo un paio d'ore.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.205 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Torta di biscotti con crema e cioccolato: la ricetta del dolce senza cottura super goloso
     Torta di biscotti con crema e cioccolato: la ricetta del dolce senza cottura super goloso 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta fiesta: la ricetta del dolce goloso con crema all'arancia e cioccolato
     Torta fiesta: la ricetta del dolce goloso con crema all'arancia e cioccolato 0 • di Redazione Cucina
    Torta con crema e cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Torta con crema e cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso
     Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta fredda panna e cioccolato: la ricetta del dessert goloso
     Torta fredda panna e cioccolato: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta cioccolato e peperoncino: la ricetta del dessert originale e goloso
     Torta cioccolato e peperoncino: la ricetta del dessert originale e goloso La torta cioccolato e peperoncino è un dessert originale e goloso, perfetto da servire a San Valentino, per una "serata piccante" con la dolce metà, o portare in tavola per una cena con ospiti speciali.
    Torta cioccolato e crema al latte: la ricetta del dolce farcito morbido e delizioso
     Torta cioccolato e crema al latte: la ricetta del dolce farcito morbido e delizioso 1061 • di Redazione Cucina
  5. Torta al cioccolato e crema: la ricetta del dessert davvero goloso
     Torta al cioccolato e crema: la ricetta del dessert davvero goloso 34135 • di Ricette In Cucina
    Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso
     Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di cioccolato: la ricetta del dessert veloce e goloso 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta budino fragole e cioccolato: la ricetta del dessert delizioso a 3 strati
     Torta budino fragole e cioccolato: la ricetta del dessert delizioso a 3 strati 0 • di Redazione Cucina
    Torta nua al cioccolato: la ricetta della torta soffice e golosa con crema pasticciera
     Torta nua al cioccolato: la ricetta della torta soffice e golosa con crema pasticciera La torta nua al cioccolato è un dolce da credenza facile e goloso, la variante al cacao della classica torta nua con impasto bianco. In questa ricetta la base della torta è al cioccolato: farcita con crema pasticciera, aggiunta a cucchiaiate prima della cottura in forno, si ottiene un delizioso contrasto di consistenze e colori differenti.
  7. Torta crema e cioccolato: la ricetta del dolce a strati ricco e goloso
     Torta crema e cioccolato: la ricetta del dolce a strati ricco e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Torta bignè al cioccolato e crema: un dessert da acquolina in bocca
     Torta bignè al cioccolato e crema: un dessert da acquolina in bocca 41414 • di Ricette In Cucina
  8. Torta al cioccolato e crema bianca: il dessert soffice e goloso
     Torta al cioccolato e crema bianca: il dessert soffice e goloso 353 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake al triplo cioccolato: la ricetta della torta fresca e golosa
     Cheesecake al triplo cioccolato: la ricetta della torta fresca e golosa 0 • di Redazione Cucina