Triangolini fritti di patate: la ricetta del contorno veloce e saporito

pubblicato il 13 settembre 2022 alle ore 12:54
Ingredienti:
400 g di patate
sale
pepe
paprika dolce e piccante ( facoltativa )
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai grandi di maizena
1 uovo
pangrattato
olio per friggere
 
Preparazione:
1. Tagliate le patate e bollitele in acqua salata.
2. Schiacciatele e unite sale, pepe, paprika, aglio e amido.
3. Formate un panetto e poi i triangolini.
4. Passateli nell'uovo sbattuto e nel pangrattato.
5. Friggete in olio caldo.
 
 
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