Gnocchi alla sorrentina: la ricetta del gustoso primo piatto

pubblicato il 6 ottobre 2022 alle ore 12:39
Ingredienti:
1/2 cipolla
Olio
Passata di pomodoro q.b.
Pepe
Basilico
Gnocchi q.b.
Mozzarella a cubetti
Qualche cucchiaio di parmigiano
 
Procedimento:
1. Soffriggete la cipolla in padella con l'olio.
2. Poi unite la passata di pomodoro e condite con sale e pepe.
3. Unite anche il basilico e fate cuocere.
4. Poi calate gli gnocchi cotti e mantecate.
5. Trasferite in una teglia e unite mozzarella e parmigiano.
6. Infornate a 200° per 5/10 minuti.
 
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