Torta di mele: la ricetta del dolce soffice e goloso che tutti ameranno
pubblicato il 13 marzo 2023 alle ore 13:25
Ingredienti:
2 mele gialle
4 uova
250 g di zucchero semolato
250 g di farina 00
16 g di lievito per dolci
80 g di frumina
80 ml di olio di semi di girasole
Preparazione:
1. Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili, eliminando il torsolo e i semi.
2. Sbatti le uova con lo zucchero per 5 minuti fino ad ottenere un composto spumoso.
3. A parte unisci la farina, il lievito e la frumina, setaccia e aggiungi gradualmente alternando con l'olio di semi.
4. Ora incorpora metà delle mele tagliate precedentemente.
5. Versa l'impasto in una teglia (24 cm di diametro) imburrata e infarinata.
6. Posiziona le fettine di mela restanti sulla superficie della torta.
7. Cuoci in forno statico pre-riscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
8. Servi decorata con zucchero a velo.
Fonte/Video: La Cucina di Maria
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