Spiga salata: la ricetta del rustico originale e saporito

pubblicato il 9 marzo 2023 alle ore 12:50
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
6 fette di prosciutto cotto
200 gr di formaggio spalmabile
40 gr di grana grattugiato
40 gr di olive verdi denocciolate
1 uovo
 
Preparazione:
1. Per prima cosa stendi il rotolo di sfoglia.
2. Aggiungi e spalma il formaggio.
3. Poi unisci formaggio, prosciutto, olive e lascia 1 cm di spazio lungo il bordo.
4. Arrotola e metti in frigo per 1 ora.
5. Taglia il rotolo e crea la spiga come mostra il video.
6. Spennella con uovo sbattuto e poi inforna a 200° per 25 minuti.
 
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