Millefoglie di patate: la ricetta del piatto facile e squisito

pubblicato il 15 marzo 2023 alle ore 15:32
Ingredienti:
1 kg di patate 
Sale e pepe q.b. 
Aglio in polvere q.b. 
Paprika dolce 
Olio d'oliva 
Rosmarino (fresco o secco) 
50 g di pangrattato 
80 g di formaggio grattugiato
150 g di provola dolce 
200 g di petto di pollo affettato 
Olio d'oliva 
 
Preparazione: 
1. Pela le patate e tagliale a fettine sottili (1 o 2 mm). 
2. Dopo averle lavate posizionale su un canovaccio per asciugare bene tutta l'acqua. 
3. Mettile in una ciotola e insaporisci con sale, pepe, paprika, aglio in polvere, olio e rosmarino. 
4. Ungi il fondo di una teglia con dell'olio d'oliva e poi cospargi con il pangrattato. 
5. Disponi le patate creando uno strato uniforme, poi spolvera con il formaggio grattugiato.
6. Disponi un altro strato di patate, poi farcisci con provola e pollo. 
7. Ricopri con un altro strato di patate, formaggio grattugiato, pangrattato e un filo d'olio. 
8. Cuoci in forno a 190 gradi per 35-40 minuti. 
 
Fonte/Video: Ricette Sfiziose 
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