Mini sandwich di zucchine: un aperitivo unico e pieno di gusto

pubblicato il 30 marzo 2023 alle ore 13:52
Ingredienti:
1 Zucchina
Formaggio di capra 150g
Olio d'oliva
Paprika dolce 7g
Sale e pepe
Pangrattato 150g
Peperoncino (facoltativo)
Timo secco
1 Uovo
 
Preparazione:
1. Taglia la zucchina a fettine e disponile sulla teglia del forno.
2. Condisci con olio, paprika, sale e pepe.
3. Inforna a 180° per 14 minuti.
4. Mescola il pangrattato con peperoncino e timo.
5. Forma i mini sandwich e passali nell'uovo e nel pangrattato.
6. Inforna a 180° per 15-20 minuti.
 
Fonte: Ricette sfiziose  https://www.youtube.com/@RicetteSfiziose
 
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