Torta di ricotta e fragole: la ricetta del dessert veloce e goloso

pubblicato il 1 aprile 2023 alle ore 11:57
Ingredienti: 
 
- Per la torta:
500 g di ricotta
60 g di fecola di patate 
120 g di zucchero 
3 uova grandi 
1 cucchiaino di miele 
50 g di gocce di cioccolato fondente
200 g di fragole 
1 cucchiaio di zucchero 
 
- Per decorare: 
50 g di fragole 
Zucchero a velo q.b. 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci fragole e zucchero. 
2. A parte mescola ricotta, fecola di patate, zucchero, uova e miele. 
3. Ora unisci le fragole preparate prima e le gocce di cioccolato.
4. Versa l'impasto in una teglia e cuoci a 180 gradi per 40 minuti in forno statico. 
5. Decora la superficie della torta con fragole a fette e una spolverata di zucchero a velo. 
 
Fonte/Video: Le ricette della Contea Corrado Lauretta
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.687.254 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta ricotta e fragole
     Torta ricotta e fragole 0 • di Pietro Zanella
    Cremoso di ricotta, fragole e menta: la ricetta del dessert facile e goloso
     Cremoso di ricotta, fragole e menta: la ricetta del dessert facile e goloso Il cremoso di ricotta, fragole e menta è un dessert al cucchiaio rinfrescante e golosissimo. La protagonista di questa ricetta è la ricotta vaccina che, mescolata delicatamente alla panna montata, dà forma a una mousse dalla texture soffice, avvolgente ed equilibrata. La guarnizione finale di fragole fresche, foglioline di menta e sciroppo d'acero rende il tutto ancora più goloso. Super semplice e velocissimo, questo dolce può essere realizzato anche last minute e offerto come fine pasto in occasione di una cena speciale, garantendo un risultato scenografico e assolutamente impeccabile.
  2. Crostata ricotta e fragole: la ricetta del dolce goloso e raffinato
     Crostata ricotta e fragole: la ricetta del dolce goloso e raffinato La crostata ricotta e fragole è un dessert primaverile semplice e raffinato, preparato con una base di pasta frolla friabile e profumata al limone, ripiena da una cremosa farcia di ricotta e fragole fresche.
    Zuccotto alle fragole: la ricetta del dessert fresco e goloso
     Zuccotto alle fragole: la ricetta del dessert fresco e goloso Lo zuccotto alle fragole è un dessert primaverile goloso e scenografico. Si tratta della variante del classico zuccotto toscano, preparato con un soffice pan di Spagna e un ripieno cremoso a base di ricotta, zucchero, panna montata e fragole a pezzetti.
  3. Crostata morbida con crema di ricotta e fragole: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Crostata morbida con crema di ricotta e fragole: la ricetta del dessert goloso e scenografico La crostata morbida con crema di ricotta e fragole è un dolce goloso, ideale per la primavera. Una base soffice e leggera, cotta nell'apposito stampo con la tipica scanalatura, accoglie una delicata crema di ricotta e delle fragole fresche.
    Cheesecake di fragole nel bicchiere: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e goloso
     Cheesecake di fragole nel bicchiere: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e goloso 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta budino fragole e cioccolato: la ricetta del dessert delizioso a 3 strati
     Torta budino fragole e cioccolato: la ricetta del dessert delizioso a 3 strati 0 • di Redazione Cucina
    Torta ricotta e fragole: la ricetta del dolce delizioso
     Torta ricotta e fragole: la ricetta del dolce delizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta alle fragole con budino alla vaniglia: la ricetta del dolce sofficissimo
     Torta alle fragole con budino alla vaniglia: la ricetta del dolce sofficissimo 0 • di Redazione Cucina
    Torta furba alle fragole: il dessert elegante pronto in pochi minuti
     Torta furba alle fragole: il dessert elegante pronto in pochi minuti La torta furba alle fragole è un dessert semplice e di grande effetto, perfetto per un'occasione speciale. Si compone di strati di soffice pan di Spagna farciti con crema al latte, panna montata e fragole, per un risultato molto goloso.
  6. Gelo di fragole: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e raffinato
     Gelo di fragole: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e raffinato Il gelo di fragole è un dessert al cucchiaio primaverile, fresco e raffinato. Si tratta di una preparazione veloce e molto golosa, perfetta per concludere in dolcezza un pasto con ospiti speciali.
    Mousse di fragole: la ricetta del dessert veloce e goloso
     Mousse di fragole: la ricetta del dessert veloce e goloso 12084 • di Ricette In Cucina
  7. Sorbetto fragola e banana: la ricetta veloce per prepararlo cremoso
     Sorbetto fragola e banana: la ricetta veloce per prepararlo cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Torta con fragole e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Torta con fragole e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta alle fragole veloce: la ricetta facile in padella
     Torta alle fragole veloce: la ricetta facile in padella 0 • di Redazione Cucina
    Torta di ricotta di Damiano Carrara: la ricetta golosa del famoso pasticciere
     Torta di ricotta di Damiano Carrara: la ricetta golosa del famoso pasticciere La torta di ricotta di Damiano Carrara è un dolce semplice e irresistibile preparato secondo la ricetta firmata dal celebre pasticciere italo-americano. Una base di pasta frolla accoglie al suo interno uno strato di cioccolato fondente e una delicata crema di ricotta. Un dessert perfetto per un fine pasto goloso, ma anche a colazione o all'ora della merenda, accompagnata da una tazza di tè o caffè. Scoprite come realizzare questa torta seguendo passo passo la nostra ricetta.