Torta di ricotta e fragole: la ricetta del dessert veloce e goloso

pubblicato il 1 aprile 2023 alle ore 11:57
Ingredienti: 
 
- Per la torta:
500 g di ricotta
60 g di fecola di patate 
120 g di zucchero 
3 uova grandi 
1 cucchiaino di miele 
50 g di gocce di cioccolato fondente
200 g di fragole 
1 cucchiaio di zucchero 
 
- Per decorare: 
50 g di fragole 
Zucchero a velo q.b. 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci fragole e zucchero. 
2. A parte mescola ricotta, fecola di patate, zucchero, uova e miele. 
3. Ora unisci le fragole preparate prima e le gocce di cioccolato.
4. Versa l'impasto in una teglia e cuoci a 180 gradi per 40 minuti in forno statico. 
5. Decora la superficie della torta con fragole a fette e una spolverata di zucchero a velo. 
 
Fonte/Video: Le ricette della Contea Corrado Lauretta
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