Plumcake marmorizzato: la ricetta del dolce facile e veloce

pubblicato il 15 aprile 2023 alle ore 11:18
Ingredienti: 
250 g di farina 00 
3 uova 
150 g di zucchero 
180 g di yogurt bianco 
100 ml di olio di semi di girasole 
20 g di cacao amaro 
1 bustina di lievito per dolci vanigliato 
 
Preparazione:
1. In una ciotola monta le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. 
2. Aggiungi anche yogurt e olio di semi.
3. Unisci lievito e farina, setacciali e incorporali nell'impasto gradualmente. 
4. Dividi l'impasto in due parti, e in una aggiungi il cacao amaro setacciato e 4 cucchiai di yogurt. 
5. Rivesti uno stampo da plumcake con della carta forno e versa entrambi gli impasti alternandoli. 
6. Se preferisci decora la superficie con granella di zucchero o zucchero a velo. 
7. Cuoci in forno a 170° gradi per 50 minuti. 
 
Fonte: Le Tess in cucina
 
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