Plumcake marmorizzato: la ricetta del dolce facile e veloce
pubblicato il 15 aprile 2023 alle ore 11:18
Ingredienti:
250 g di farina 00
3 uova
150 g di zucchero
180 g di yogurt bianco
100 ml di olio di semi di girasole
20 g di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
Preparazione:
1. In una ciotola monta le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungi anche yogurt e olio di semi.
3. Unisci lievito e farina, setacciali e incorporali nell'impasto gradualmente.
4. Dividi l'impasto in due parti, e in una aggiungi il cacao amaro setacciato e 4 cucchiai di yogurt.
5. Rivesti uno stampo da plumcake con della carta forno e versa entrambi gli impasti alternandoli.
6. Se preferisci decora la superficie con granella di zucchero o zucchero a velo.
7. Cuoci in forno a 170° gradi per 50 minuti.
Fonte: Le Tess in cucina
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