Torta salata con zucchine e peperoni: una deliziosa ricetta rustica da provare

pubblicato il 28 aprile 2023 alle ore 12:27
Ingredienti:
2 zucchine
mezzo peperone
pepe, sale q.b
80 g prosciutto a cubetti
80 g di emmental a cubetti
3 uova
30 g di formaggio grana grattugiato
1 cucchiaio di olive taggiasche
230 g di farina 00
1 cucchiaino raso di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 bicchiere di olio di semi (90 g )
1 bicchiere di latte (140 g )
1 bustina di lievito per torte salate
 
Preparazione:
1. Taglia le zucchine e il peperone, metti in padella con olio.
2. Aggiungi sale, pepe e fai cuocere.
3. In una ciotola mescola uova, sale, zucchero, olio, latte, formaggio, farina e lievito.
4. Aggiungi il prosciutto, il formaggio, le verdure e le olive.
5. Versa l'impasto nello stampo e inforna a 170° per 30/35 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.603 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta salata con peperoni: la ricetta del rustico fragrante con ripieno di ricotta
     Torta salata con peperoni: la ricetta del rustico fragrante con ripieno di ricotta La torta salata con peperoni è un rustico goloso e fragrante, preparato con la pasta sfoglia e un ripieno di ricotta, peperoni, pomodorini e origano secco.
    Torta salata peperoni e patate: la ricetta del rustico colorato e saporito
     Torta salata peperoni e patate: la ricetta del rustico colorato e saporito La torta salata peperoni e patate è un rustico facile e saporito preparato con un involucro di pasta sfoglia e un ripieno a base di peperoni, patate e mozzarella.
  2. Torta salata con zucchine e speck: la ricetta del rustico filante e saporito
     Torta salata con zucchine e speck: la ricetta del rustico filante e saporito La torta salata con zucchine e speck è un rustico semplice, gustoso e dal ripieno filante, ideale per un buffet, un picnic o una gita fuori porta.
    Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta salata con ratatouille: la ricetta del rustico ideale per l'estate
     Torta salata con ratatouille: la ricetta del rustico ideale per l'estate La torta salata con ratatouille è la rivisitazione del classico contorno francese a base di zucchine, peperoni, melanzane e pomodori. Perfetta da servire come antipasto o per un buffet di festa, è colorata e sfiziosa.
    Torta salata zucchine e tonno: la ricetta dell'antipasto estivo dal ripieno filante
     Torta salata zucchine e tonno: la ricetta dell'antipasto estivo dal ripieno filante La torta salata zucchine e tonno è un rustico semplice e goloso: un guscio di sfoglia che racchiude un ripieno filante di zucchine, tonno, formaggio e uova.
  4. Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito
     Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito La ciambella salata con zucchine è un rustico soffice e gustoso, ideale come antipasto o aperitivo. Si prepara con un impasto a base di uova, parmigiano, ricotta, farina, fecola, lievito istantaneo e sale, arricchito con le zucchine spadellate e la pancetta.
    Torta salata con zucchine
     Torta salata con zucchine La torta salata con zucchine è una ricetta veloce e sfiziosa con base di pasta sfoglia e ripieno di zucchine, pancetta e uova. Ideale per picnic e cene estive.
  5. Torta salata tricolore: la ricetta del rustico con crema di zucchine pomodori e mozzarella
     Torta salata tricolore: la ricetta del rustico con crema di zucchine pomodori e mozzarella La torta salata tricolore è un rustico molto goloso perfetto da servire come antipasto o piatto unico, in occasione del menu del 2 giugno, ma non solo.
    Crostata salata ai fichi: la ricetta della torta rustica originale e prelibata
     Crostata salata ai fichi: la ricetta della torta rustica originale e prelibata La crostata salata ai fichi è una preparazione rustica originale e deliziosa, ideale per utilizzare i fichi settembrini, dolci e profumati. Una prelibata torta salata ideale per un antipasto sfizioso o per un aperitivo.
  6. Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante
     Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante La torta rustica salata è un piatto unico semplice e saporito, perfetto per una gita fuori porta o da offrire agli ospiti in occasione di un buffet di festa. Seguite la ricetta.
    Torta di zucchine: la ricetta salata sfiziosa
     Torta di zucchine: la ricetta salata sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta salata di verdure: un delizioso piatto rustico da provare
     Torta salata di verdure: un delizioso piatto rustico da provare 387 • di Ricette In Cucina
    Rustico di melanzane e patate: la ricetta del rotolo ricco e delizioso
     Rustico di melanzane e patate: la ricetta del rotolo ricco e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta salata con carne e zucchine: la ricetta dell'antipasto gustoso e scenografico
     Torta salata con carne e zucchine: la ricetta dell'antipasto gustoso e scenografico 1 • di Redazione Cucina
    Angelica salata: la ricetta della torta rustica elegante e gustosa
     Angelica salata: la ricetta della torta rustica elegante e gustosa L’angelica salata è una torta rustica molto scenografica: la versione salata della classica torta angelica, preparata con un impasto lievitato a forma di corona, condito con prosciutto, pancetta, scamorza e olive.