Piadipizza: l'idea davvero originale e gustosa per preparare le piadine

pubblicato il 28 aprile 2023 alle ore 13:28
Ingredienti:
140 g di acqua calda
250 farina
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaino di sale
100 g di passata
Mozzarella a piacere
Parmigiano q.b.
olio, sale e spezie, io ho utilizzato il basilico
 
Preparazione:
1. In una ciotola inserisci la farina.
2. Poi aggiungi olio, sale e acqua calda.
3. Mescola bene e forma un panetto omogeneo e liscio.
4. Poi dividilo in 3 parti.
5. Lascia riposare i panetti per 15 minuti.
6. Stendili e cuoci le piadine nella padella antiaderente.
7. Condisci le piadine e inforna a 180° per 10 minuti.
 
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