Crostata all'albicocca: la ricetta facile e veloce perfetta per la colazione

pubblicato il 2 maggio 2023 alle ore 13:52
Ingredienti: 
350 g di farina 00 
100 g di zucchero di canna 
100 ml di acqua 
90 ml di olio di semi di girasole 
1 fialetta di aroma al limone 
200 g di confettura di albicocca
 
Preparazione:
1. In una ciotola dissolvi lo zucchero di canna nell'acqua. 
2. Poi aromatizza con la fialetta al limone. 
3. Aggiungi farina e olio. 
4. Impasta fino ad ottenere un panetto liscio e senza grumi. 
5. Avvolgilo nella pellicola e fai raffreddare: 15 minuti in freezer oppure 1 ora in frigorifero. 
6. Stendi la frolla e usala per foderare lo stampo. 
7. Farcisci con la confettura. 
8. Dagli avanzi di impasto ricava delle strisce da mettere in superficie. 
9. Cuoci in forno statico a 170° per 45 minuti. 
 
Fonte: La Cucina di Maria 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.635.631 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crostata con marmellata di albicocche: la ricetta del classico dolce della nonna
     Crostata con marmellata di albicocche: la ricetta del classico dolce della nonna 0 • di Redazione Cucina
    Crostata alla marmellata di albicocche: la ricetta del dolce classico e irresistibile
     Crostata alla marmellata di albicocche: la ricetta del dolce classico e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  2. Bicchieri con crema di albicocche e yogurt
     Bicchieri con crema di albicocche e yogurt I bicchieri con crema di albicocche e yogurt sono un dessert al cucchiaio molto fresco, leggero e semplice da preparare. Per la preparazione di questo dolce cremoso occorrono pochi ingredienti e, dopo un po' di riposo in frigo, sarà pronto e perfetto per essere servito a tavola. Oltre alle numerose varianti di stagione che rendono questa ricetta molto versatile e originale, i bicchieri con crema di albicocche e yogurt sono anche dei dessert molto veloci da preparare, da servire già porzionati all'interno di ciotole e bicchieri, anche in versione finger food. Sono perfetti anche a colazione o a merenda. Ecco come preparare i bicchieri con crema di albicocche e yogurt senza sbagliare un colpo.
    Mousse di albicocche
     Mousse di albicocche La mousse di albicocche è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, perfetto per la stagione estiva. Facile, veloce e senza cottura, si prepara in una manciata di minuti e con pochi e semplici ingredienti di base: albicocche fresche, panna montata, mascarpone e zucchero.
  3. 5 crostate di marmellata per usare le confetture fatte in casa
     5 crostate di marmellata per usare le confetture fatte in casa Di ciliegie, di albicocche o con frutta fresca di stagione: la crostata è sempre un'ottima idea se avete voglia di un dolce nutriente, ricco di gusto e facile da preparare! La crostata di marmellata è la ricetta perfetta per chi ama le colazioni fatte in casa o per chi ha voglia di una merenda alternativa. La crostata ha due grandi segreti: la pasta frolla che deve essere friabile e dolce al punto giusto e la marmellata, meglio se fatta in casa!
    Crema di albicocche
     Crema di albicocche La crema alle albicocche è una delicata variante della classica crema o curd al limone, preparata con purea di albicocche, uova, zucchero e burro, senza latte. Perfetta da spalmare sul pane o per farcire torte, crostate e pasticcini, questa crema è deliziosamente fresca, profumata e versatile. La sua particolarità sta nella cottura, che avviene a bagnomaria, e nella mantecatura finale con pezzetti di burro, che la rendono lucida e dalla consistenza vellutata e avvolgente. Talmente golosa che potrete gustarla anche al cucchiaio. Scoprite come realizzare la crema di albicocche seguendo passo passo la nostra semplice ricetta. 
  4. Torta albicocche e yogurt
     Torta albicocche e yogurt 0 • di Redazione Cucina
    Pancake senza latte: la ricetta della variante leggera perfetta per la colazione
     Pancake senza latte: la ricetta della variante leggera perfetta per la colazione 0 • di Redazione Cucina
  5. Crostata morbida: la ricetta della base perfetta da farcire
     Crostata morbida: la ricetta della base perfetta da farcire 0 • di Redazione Cucina
    Crostata morbida all'arancia: la ricetta del dolce delizioso facile da preparare
     Crostata morbida all'arancia: la ricetta del dolce delizioso facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
  6. Cheesecake di albicocche
     Cheesecake di albicocche La cheesecake di albicocche è un dessert fresco e goloso con una delicata copertura di albicocche, perfetto da gustare in estate come fine pasto o per merenda.
    Crostata all'arancia
     Crostata all'arancia 0 • di Redazione Cucina
  7. Crostata morbida alla crema di nocciole: perfetta per una merenda facile e veloce!
     Crostata morbida alla crema di nocciole: perfetta per una merenda facile e veloce! 279717 • di Cose Buone
    Albicocche sciroppate: la ricetta
     Albicocche sciroppate: la ricetta Le albicocche sciroppate sono una conserva estiva perfetta per avere a disposizione questi frutti durante la stagione invernale. Ecco la ricetta e alcuni consigli per utilizzarle.
  8. Gelato all'albicocca
     Gelato all'albicocca Il gelato all’albicocca è un dessert al cucchiaio fresco, cremoso e irresistibile. Perfetto per l'estate, si prepara con albicocche mature, panna, latte, succo di limone e zucchero.
    Torta di albicocche soffice
     Torta di albicocche soffice 0 • di Redazione Cucina