Mini burger di carote: la ricetta facile e sfiziosa da provare

pubblicato il 9 maggio 2023 alle ore 15:53
Ingredienti: 
2 carote medie
250 g di ricotta sgocciolata 
Scorza di un limone 
40 g di formaggio grattugiato 
1 uovo 
Sale e pepe q.b. 
2 cucchiai di pangrattato 
 
Preparazione: 
1. Sbuccia le carote e grattugiale. 
2. Uniscile alla ricotta ben sgocciolata. 
3. Aggiungi anche un uovo, formaggio grattugiato, scorza di limone grattugiata, sale e pepe. 
4. Mescola bene con una forchetta per formare un composto omogeneo. 
5. Unisci anche il pangrattato. 
6. Con le mani forma i mini burger. 
7. Cuoci in forno a 180° per 15/20 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 200° pr 12 minuti girandoli a metà cottura. 
 
Fonte: Succo di mela cucina 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.714.254 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Veggie burger: 16 idee sfiziose senza carne da provare
     Veggie burger: 16 idee sfiziose senza carne da provare Facili da preparare, gustosi e adatti a tutti, anche a chi non segue un regime alimentare vegetariano o vegano: i “veggie burger”, ovvero i burger vegetali, non richiedono prodotti di origine animale ma, ti assicuriamo, piacciono proprio a tutti. Ecco le idee più sfiziose.
    Contorni con le carote: 11 ricette semplici da provare
     Contorni con le carote: 11 ricette semplici da provare Crude o cotte, le carote sono ideali per preparare contorni semplici da accompagnare ai secondi, ma anche snack sfiziosi. Ecco le ricette più buone da provare.
  2. Burger di lenticchie
     Burger di lenticchie I burger di lenticchie sono la variante veggy dei classici hamburger di carne. Si preparano in pochissimi minuti frullando le lenticchie lesse, portate a cottura con la passata di pomodoro e un soffritto di sedano e carota, con il pangrattato e un pizzico di paprica e modellando poi con un coppapasta tanti burger da cuocere in forno: per un risultato leggero e nutriente.
    Mini cheesecake salate: la ricetta degli antipasti facili e sfiziosi
     Mini cheesecake salate: la ricetta degli antipasti facili e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  3. Burger in crosta: la ricetta deliziosa da provare subito!
     Burger in crosta: la ricetta deliziosa da provare subito! 3145 • di Cose Squisite
    Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa
     Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  4. Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Carote di sfoglia: la ricetta dell'antipasto facile e sfizioso
     Carote di sfoglia: la ricetta dell'antipasto facile e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso con ripieno goloso
     Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso con ripieno goloso 0 • di Redazione Cucina
    Burger di tofu
     Burger di tofu Il burger di tofu è un secondo piatto vegano davvero sfizioso e facile da preparare. Un'ottima alternativa ai classici hamburger di carne, perfetta per chi segue una dieta vegetale. Leggero e gustoso, è a base di tofu, alimento derivante dalla lavorazione dei semi di soia gialla, pomodori secchi sott'olio, olive, nere e farina di mais. Scopri come farlo in casa.
  6. Carote caramellate in padella: la ricetta del contorno facile e gustoso
     Carote caramellate in padella: la ricetta del contorno facile e gustoso Le carote caramellate sono un contorno a base di carote glassate in padella con una salsina di burro e zucchero di canna. Una ricetta facile da preparare e che piacerà anche ai più piccoli.
    Burger di soia
     Burger di soia I burger di soia sono un secondo piatto vegano facile e sfizioso, ideale per qualsiasi pranzo di famiglia o cena informale con gli amici. Si tratta di un'ottima alternativa ai classici hamburger di carne, perfetta anche per chi desidera ridurre il consumo di derivati animali.
  7. Burger di lupini
     Burger di lupini I burger di lupini sono un secondo vegano facile e gustoso. Preparati con lupini, patate lesse, basilico, cipolla e sale, vengono ricoperti di pangrattato e semi di chia e cotti in padella fino a doratura, per un piatto croccante fuori e morbido dentro.
    Burger di bulgur
     Burger di bulgur I burger di bulgur sono un'alternativa sana e gustosa ai classici burger di carne, più leggeri e ideali per l'estate: una ricetta vegana apprezzata da tutti, che può essere accompagnata da gustosi contorni di verdure, crude o cotte, e abbinata a deliziose salsine fatte in casa.
  8. Mini gelati pancake: la ricetta dei dolcetti freddi facili e sfiziosi
     Mini gelati pancake: la ricetta dei dolcetti freddi facili e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante
     Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina