Dolcetti al caramello senza cottura: la ricetta facile e deliziosa

pubblicato il 24 maggio 2023 alle ore 10:35
Ingredienti: 
250 g di zucchero 
65 g di burro freddo 
200 ml di panna 
1 cucchiaino e mezzo di caffè istantaneo 
Mezzo cucchiaino di sale
150-170 g di cioccolato al latte
50 g di mandorle tostate tritate
9 biscotti secchi 
 
Preparazione: 
1. Sciogli lo zucchero in una padella a fuoco medio girando di tanto in tanto. 
2. Quando è ben sciolto aggiungi il burro e la panna, poi mescola per amalgamare. 
3. Unisci anche il caffè istantaneo e il sale. 
4. Cuoci il tutto per 5 minuti, filtra e poi fai raffreddare in freezer per 15-20 minuti. 
5. Monta il composto con le fruste e metti in freezer per altri 15 minuti. 
6. Sciogli il cioccolato al latte. 
7. Ora assembla i dolcetti creando uno strato con il cioccolato, poi fai solidificare. 
8. Monta di nuovo il caramello con le fruste, poi aggiungi le mandorle. 
9. Usa questo composto per farcire l'interno dei dolcetti, aiutandoti con una sac à poche. 
10. Crea la base con i biscotti e ricopri con altro cioccolato. 
11. Fai raffreddare per 15 minuti, dopodiché decorali. 
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.679.818 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Rotolini al cocco senza cottura: la ricetta dei dolcetti facili e golosi
     Rotolini al cocco senza cottura: la ricetta dei dolcetti facili e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Tartufini tiramisù al cioccolato: la ricetta dei dolcetti senza cottura veloci e deliziosi
     Tartufini tiramisù al cioccolato: la ricetta dei dolcetti senza cottura veloci e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  2. Quadrotti freddi al cioccolato e panna: la ricetta dei dolcetti golosi senza cottura
     Quadrotti freddi al cioccolato e panna: la ricetta dei dolcetti golosi senza cottura 0 • di Redazione Cucina
    Rotolini al cocco e cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci senza cottura
     Rotolini al cocco e cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci senza cottura 0 • di Redazione Cucina
  3. Dolcetti arancia e cocco: la ricetta dei dolcetti senza cottura pronti in 5 minuti
     Dolcetti arancia e cocco: la ricetta dei dolcetti senza cottura pronti in 5 minuti 0 • di Redazione Cucina
    Torta di biscotti e caramello: la ricetta senza cottura
     Torta di biscotti e caramello: la ricetta senza cottura 112918 • di Cose Buone
  4. Brownies senza cottura: la ricetta dei dolcetti golosi e velocissimi da preparare
     Brownies senza cottura: la ricetta dei dolcetti golosi e velocissimi da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Palline di riso soffiato e caramello: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi
     Palline di riso soffiato e caramello: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  5. Triangoli dolci: la ricetta dei dolcetti senza cottura deliziosi e originali
     Triangoli dolci: la ricetta dei dolcetti senza cottura deliziosi e originali 0 • di Redazione Cucina
    Quadrotti arachidi e cioccolato: la ricetta dei dolcetti senza cottura semplici e deliziosi
     Quadrotti arachidi e cioccolato: la ricetta dei dolcetti senza cottura semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  6. Quadrotti al cioccolato e biscotti: la ricetta dei dolcetti golosi senza cottura
     Quadrotti al cioccolato e biscotti: la ricetta dei dolcetti golosi senza cottura 0 • di Redazione Cucina
    Brownies veloci senza cottura: la ricetta dei dolcetti super golosi e facili da preparare
     Brownies veloci senza cottura: la ricetta dei dolcetti super golosi e facili da preparare 0 • di Redazione Cucina
  7. Tartufi light con yogurt greco e cocco: la ricetta dei dolcetti veloci senza cottura
     Tartufi light con yogurt greco e cocco: la ricetta dei dolcetti veloci senza cottura 0 • di Redazione Cucina
    Toffee: la ricetta dei golosi dolcetti inglesi al caramello
     Toffee: la ricetta dei golosi dolcetti inglesi al caramello 0 • di Redazione Cucina
  8. Cuori di cocco: la ricetta dei dolcetti senza cottura semplici e irresistibili
     Cuori di cocco: la ricetta dei dolcetti senza cottura semplici e irresistibili 0 • di Melissa Dolci
    Dolcetti al cocco senza cottura: la ricetta del dessert veloce che conquisterà tutti
     Dolcetti al cocco senza cottura: la ricetta del dessert veloce che conquisterà tutti 0 • di Melissa Dolci