Uova sode panate: la ricetta sfiziosa e alternativa da provare
pubblicato il 18 maggio 2023 alle ore 13:22
Ingredienti:
Uova sode
Farina q.b.
Pangrattato q.b.
2 cucchiai di formaggio grattugiato
1 uovo intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di origano
Curcuma (facoltativo)
Olio di semi di girasole per friggere
Preparazione:
1. In una mescola unisci uovo, sale, pepe e origano.
2. A parte mescola unisci pangrattato, formaggio grattugiato e curcuma.
3. Immergi le uova nel composto di uova sbattute.
4. Poi passale nella farina, nell'uovo e nel mix di pangrattato.
5. Poi friggile in abbondante olio di semi di girasole.
Fonte: Cuciniamo con Maria Pia
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