Uova sode panate: la ricetta sfiziosa e alternativa da provare

pubblicato il 18 maggio 2023 alle ore 13:22
Ingredienti: 
Uova sode 
Farina q.b. 
Pangrattato q.b. 
2 cucchiai di formaggio grattugiato 
1 uovo intero 
1 pizzico di sale 
1 pizzico di pepe 
1 pizzico di origano 
Curcuma (facoltativo) 
Olio di semi di girasole per friggere
 
Preparazione: 
1. In una mescola unisci uovo, sale, pepe e origano. 
2. A parte mescola unisci pangrattato, formaggio grattugiato e curcuma. 
3. Immergi le uova nel composto di uova sbattute. 
4. Poi passale nella farina, nell'uovo e nel mix di pangrattato.
5. Poi friggile in abbondante olio di semi di girasole. 
 
Fonte: Cuciniamo con Maria Pia 
 
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