Palline fragole e cocco: la ricetta dei dolcetti facili e veloci

pubblicato il 19 maggio 2023 alle ore 15:13

Ingredienti:

250 g di mascarpone

80 g di zucchero a velo o semolato

150 g di farina di cocco

1 cucchiaio di estratto di vaniglia

250 g di fragole

Preparazione:

1. In una ciotola unisci mascarpone, zucchero a velo, la farina di cocco ed estratto di vaniglia.

2. Amalgama gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. Aggiungi le fragole, lavate e tagliate a pezzetti.

4. Mescola.

5. Forma delle palline da circa 25 g ciascuna.

6. Ricopri ogni pallina con la farina di cocco.

7. Fai riposare in frigo per 2 ore.

Fonte: Cuciniamo con Maria Pia

https://www.youtube.com/@cuciniamoconmariapia1331

Ricetta: https://www.youtube.com/watch?v=cTc-Ab3MEtg

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