Insalata di ceci cremosa: il piatto completo e gustoso da provare

pubblicato il 22 maggio 2023 alle ore 11:38
Ingredienti:
300 g di ceci precedentemente lessati
1 carota media
1 cucchiaio di maionese 
3 cucchiai di yogurt bianco (o greco)
un pizzico di sale
mezzo cucchiaino di curry in polvere
Per decorare:
curry in polvere q.b.
pepe nero q.b.
prezzemolo tritato q.b.
 
Preparazione:
1. Grattugia la carota e mettila da parte.
2. Poi inserisci i ceci già lessati in una ciotola.
3. Unisci la carota, maionese, yogurt, sale e curry.
4. Inserisci tutto in un piatto e servi con curry, pepe e prezzemolo.
 
Fonte: Succo di mela cucina  https://www.youtube.com/@succodimelacucina8581
 
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