Pollo alle mandorle: la ricetta del secondo piatto facile, veloce e gustoso

pubblicato il 26 maggio 2023 alle ore 10:59
Ingredienti: 
500 g di petto di pollo 
Cipolla q.b. 
4 cucchiai di olio d'oliva 
4 cucchiai di salsa di soia
100 g di mandorle 
1 pizzico di zenzero 
Farina q.b. 
 
Preparazione:
1. Tosta le mandorle in padella. 
2. Dopo averlo tagliato a pezzi piccoli, passa il pollo nella farina. 
3. In una padella fai soffriggere olio e cipolla tritata, poi versa il pollo e fai rosolare bene. 
4. Unisci la salsa di soia e lo zenzero. 
5. Infine completa con le mandorle tostate precedentemente. 
 
Fonte: Cuciniamo con Maria Pia 
 
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