Pollo alle mandorle: la ricetta del secondo piatto facile, veloce e gustoso
pubblicato il 26 maggio 2023 alle ore 10:59
Ingredienti:
500 g di petto di pollo
Cipolla q.b.
4 cucchiai di olio d'oliva
4 cucchiai di salsa di soia
100 g di mandorle
1 pizzico di zenzero
Farina q.b.
Preparazione:
1. Tosta le mandorle in padella.
2. Dopo averlo tagliato a pezzi piccoli, passa il pollo nella farina.
3. In una padella fai soffriggere olio e cipolla tritata, poi versa il pollo e fai rosolare bene.
4. Unisci la salsa di soia e lo zenzero.
5. Infine completa con le mandorle tostate precedentemente.
Fonte: Cuciniamo con Maria Pia
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