Salatini sfiziosi al formaggio: la ricetta per uno snack gustoso
pubblicato il 27 maggio 2023 alle ore 11:28
Ingredienti:
90 g di olio
1 uovo
2 cucchiai di acqua o latte
1 cucchiaino di curcuma
Sale
60 g di formaggio grattugiato
180 g di farina
Preparazione
1. Unisci olio, uovo e latte mescolando bene.
2. Dopodiché aggiungi la curcuma, il sale e il formaggio.
3. Infine incorpora la farina e mescola bene.
4. Sposta su un piano di lavoro infarinato e impasta con le mani.
5. Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno usando un matterello.
6. Poi con una rotella forma dei piccoli rettangoli.
7. Disponili in una teglia e poi bucherella la superficie.
8. Cuoci in forno pre-riscaldato a 180° per 13/15 minuti.
Fonte: Succo di mela cucina
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