Salatini sfiziosi al formaggio: la ricetta per uno snack gustoso

pubblicato il 27 maggio 2023 alle ore 11:28
Ingredienti: 
90 g di olio
1 uovo 
2 cucchiai di acqua o latte 
1 cucchiaino di curcuma 
Sale 
60 g di formaggio grattugiato 
180 g di farina
 
Preparazione
1. Unisci olio, uovo e latte mescolando bene. 
2. Dopodiché aggiungi la curcuma, il sale e il formaggio. 
3. Infine incorpora la farina e mescola bene.
4. Sposta su un piano di lavoro infarinato e impasta con le mani. 
5. Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno usando un matterello. 
6. Poi con una rotella forma dei piccoli rettangoli. 
7. Disponili in una teglia e poi bucherella la superficie. 
8. Cuoci in forno pre-riscaldato a 180° per 13/15 minuti. 
 
Fonte: Succo di mela cucina
 
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