Biscotti al latte: la ricetta dolce facile e veloce
pubblicato il 27 maggio 2023 alle ore 13:48
Ingredienti:
1 uovo
1 bustina di vaniglia
1 pizzico di sale
80 ml di olio vegetale
60 ml di latte
280 g di farina
Mezza bustina di lievito istantaneo
Zucchero q.b. per la copertura
Preparazione:
1. In una ciotola unisci uova, zucchero, vanillina e un pizzico di sale. Sbatti con una forchetta.
2. Aggiungi l'olio e il latte, poi incorpora poco alla volta la farina.
3. Infine unisci anche il lievito.
4. Forma un impasto omogeneo, poi con le mani bagnate forma delle palline e cospargile di zucchero.
5. Disponile su una teglia rivestita di carta forno.
6. Cuoci in forno statico a 180° per 15-20 minuti.
Fonte: Succo di mela cucina
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