Biscotti al latte: la ricetta dolce facile e veloce

pubblicato il 27 maggio 2023 alle ore 13:48
Ingredienti: 
1 uovo 
1 bustina di vaniglia 
1 pizzico di sale 
80 ml di olio vegetale
60 ml di latte 
280 g di farina 
Mezza bustina di lievito istantaneo 
Zucchero q.b. per la copertura 
 
Preparazione: 
1. In una ciotola unisci uova, zucchero, vanillina e un pizzico di sale. Sbatti con una forchetta. 
2. Aggiungi l'olio e il latte, poi incorpora poco alla volta la farina. 
3. Infine unisci anche il lievito. 
4. Forma un impasto omogeneo, poi con le mani bagnate forma delle palline e cospargile di zucchero. 
5. Disponile su una teglia rivestita di carta forno. 
6. Cuoci in forno statico a 180° per 15-20 minuti. 
 
Fonte: Succo di mela cucina
 
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