Insalata di patate: la ricetta del piatto semplice e saporito
pubblicato il 29 maggio 2023 alle ore 11:50
Ingredienti:
5-6 patate
300 g di pomodorini
3 uova
100 g di tonno
80 g di olive nere denocciolate
1 cipolla rossa
2 cucchiai di capperi sotto aceto
Basilico
Sale e pepe q.b.
Olio d'oliva q.b.
Preparazione:
1. Fai bollire le patate e le uova.
2. Una volta pronte, sbuccia le patate e tagliale a pezzetti.
3. Taglia le uova sode e i pomodorini a spicchi.
4. Trita finemente la cipolla e mettila in ammollo per 10 minuti.
5. Ora assembla l'insalata unendo patate, cipolle, pomodorini e olive.
6. Aggiungi anche i capperi, tonno, le uova e qualche foglia di basilico.
7. Condisci con sale, pepe e olio.
Fonte: MaxiCooking
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