Insalata di patate: la ricetta del piatto semplice e saporito

pubblicato il 29 maggio 2023 alle ore 11:50
Ingredienti: 
5-6 patate 
300 g di pomodorini 
3 uova 
100 g di tonno 
80 g di olive nere denocciolate 
1 cipolla rossa 
2 cucchiai di capperi sotto aceto 
Basilico 
Sale e pepe q.b. 
Olio d'oliva q.b. 
 
Preparazione: 
1. Fai bollire le patate e le uova. 
2. Una volta pronte, sbuccia le patate e tagliale a pezzetti. 
3. Taglia le uova sode e i pomodorini a spicchi. 
4. Trita finemente la cipolla e mettila in ammollo per 10 minuti. 
5. Ora assembla l'insalata unendo patate, cipolle, pomodorini e olive. 
6. Aggiungi anche i capperi, tonno, le uova e qualche foglia di basilico. 
7. Condisci con sale, pepe e olio. 
 
Fonte: MaxiCooking
 
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