Krapfen intrecciati: la ricetta dei deliziosi e soffici dolcetti

pubblicato il 1 giugno 2023 alle ore 12:23
Ingredienti: 
500 g di farina 
30 g di zucchero 
30 g di burro 
50 g di latte 
100 ml di latte 
Scorza di mezzo limone
1 bustina di vanillina (0,5 g) 
10 g di lievito di birra fresco 
1 uovo intero + 1 tuorlo 
5 g di sale 
 
Preparazione: 
1. Sciogli il lievito nell'acqua. 
2. In una ciotola unisci farina, sale, vanillina, uova, il lievito sciolto e il latte. 
3. Comincia ad impastare, poi aggiungi il burro e la scorza di limone grattugiata. 
4. Forma un panetto e fai lievitare per almeno 2 ore. 
5. Dividi l'impasto, forma dei filoncini e intrecciali.
6. Fai lievitare nuovamente fino al raddoppio. 
7. Friggi in abbondante olio fino a doratura. 
8. Quando sono ancora calde, passa le treccine nello zucchero. 
 
Fonte: iSweety
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.752.629 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Krapfen
     Krapfen 0 • di Melissa Dolci
    Krapfen intrecciati: la ricetta dei deliziosi e soffici dolcetti
     Krapfen intrecciati: la ricetta dei deliziosi e soffici dolcetti 36 • di Ricette In Cucina
  2. Marshmallow al cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi
     Marshmallow al cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Ciambelline bicolore: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi
     Ciambelline bicolore: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  3. Frittelle di banana: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi
     Frittelle di banana: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali
     Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali 0 • di Redazione Cucina
  4. Brioche intrecciate al latte: la ricetta delle brioscine soffici e deliziose
     Brioche intrecciate al latte: la ricetta delle brioscine soffici e deliziose 0 • di Redazione Cucina
    Torta angelica: la ricetta della brioche intrecciata morbida e golosa
     Torta angelica: la ricetta della brioche intrecciata morbida e golosa 3 • di Redazione Cucina
  5. Sandwich dolci: la ricetta dei dolcetti soffici come una nuvola
     Sandwich dolci: la ricetta dei dolcetti soffici come una nuvola 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle al limone: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi per Carnevale
     Frittelle al limone: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi per Carnevale 0 • di Redazione Cucina
  6. Frittelle in bottiglia: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi
     Frittelle in bottiglia: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Muffin soffici all'arancia: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi
     Muffin soffici all'arancia: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  7. Pączki: la ricetta delle ciambelle polacche che si ispirano ai krapfen
     Pączki: la ricetta delle ciambelle polacche che si ispirano ai krapfen 0 • di Redazione Cucina
    Brioche alle fragole: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Brioche alle fragole: la ricetta del dolce soffice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Frittelle di mele e ricotta: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e deliziosi
     Frittelle di mele e ricotta: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di mele e uvetta: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi
     Frittelle di mele e uvetta: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina