Patate ripiene: la ricetta del secondo piatto facile e delizioso

pubblicato il 7 giugno 2023 alle ore 13:26
Ingredienti: 
3 patate bollite 
200 g di mozzarella 
Noce moscata q.b. 
1 uovo 
50 g di salame 
Olio evo q.b.
 
Preparazione: 
1. Taglia la parte superiore delle patate e scava l'interno aiutandoti con un cucchiaio. 
2. Taglia la mozzarella e il salame a dadini. 
3. Mescolali con le patate, l'uovo, sale, pepe e noce moscata. 
4. Usa il composto ottenuto per farcire le patate. 
5. Versa un filo d'olio, poi inforna a 200° per circa 30 minuti. 
 
Fonte: iSweety 
 
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