Biscotti glassati: la ricetta della pasta frolla al burro da provare

pubblicato il 8 giugno 2023 alle ore 12:07
Ingredienti:
Per la frolla al burro:
250 g di farina ”00”
100 g di zucchero a velo
100 g di burro freddo
1 uovo + 1 tuorlo
1 sale
lievito per dolci 1 cucchiaino
1 vanillina
 
Per la copertura al cioccolato:
100 g di cioccolato fondente fuso
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola la farina con il burro.
2. Poi aggiungi zucchero, lievito, sale e vanillina.
3. Infine aggiungi le uova e forma un panetto omogeneo.
4. Metti in frigo per un'ora.
5. Poi stendi l'impasto, forma i biscotti e inforna a 180° per 10 minuti.
6. Glassa con il cioccolato e decora a piacere.
 
Fonte: Succo di mela cucina  https://www.youtube.com/watch?v=04KQn3wZJ2A&ab_channel=Succodimelacucina
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