Gelato al caffè: la ricetta per averlo perfetto anche senza gelatiera

pubblicato il 9 giugno 2023 alle ore 12:58
Ingredienti:
500 ml di panna zuccherata da montare
180 g di zucchero bianco
1 pizzico di sale
1 espresso
1/2 bicchiere di latte freddo (30 minuti in freezer)
3+2+1 cucchiaini di caffe' solubile deve essere versato poco per volta,(3+2+1)
1/2 bicchiere di zucchero bianco
 
Preparazione:
1. Versa la panna in un pentolino e aggiungi zucchero, sale e caffè.
2. Amalgama bene e fai raffreddare.
3. Poi prepara la cremina di caffè.
4. Monta il composto con la panna e unisci la cremina.
5. Inserisci il gelato nel contenitore e lascia in freezer 7/8 ore prima di servirlo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.180 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Gelato alla banana: la ricetta del gelato 3 gusti da preparare senza gelatiera
     Gelato alla banana: la ricetta del gelato 3 gusti da preparare senza gelatiera 0 • di Redazione Cucina
    Tronchetto gelato al caffè: la ricetta del dessert gelato con caffè e cioccolato
     Tronchetto gelato al caffè: la ricetta del dessert gelato con caffè e cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  2. 3 Ricette facili per fare il gelato senza gelatiera!
     3 Ricette facili per fare il gelato senza gelatiera! 837 • di Migliori idee in cucina
    Gelato alla fragola fatto in casa: la ricetta per prepararlo senza gelatiera
     Gelato alla fragola fatto in casa: la ricetta per prepararlo senza gelatiera 0 • di Redazione Cucina
  3. Gelato ai frutti di bosco fatto in casa: la ricetta veloce senza gelatiera
     Gelato ai frutti di bosco fatto in casa: la ricetta veloce senza gelatiera 0 • di Redazione Cucina
    Biscotti gelato: la ricetta per farli in casa senza gelatiera
     Biscotti gelato: la ricetta per farli in casa senza gelatiera 0 • di Redazione Cucina
  4. 5 Ricette facili e veloci per fare il gelato in casa senza la gelatiera!
     5 Ricette facili e veloci per fare il gelato in casa senza la gelatiera! 3004 • di Migliori idee in cucina
    Gelato alla frutta: la ricetta del gelato istantaneo senza gelatiera
     Gelato alla frutta: la ricetta del gelato istantaneo senza gelatiera Il gelato alla frutta è un dolce super goloso a base di frutta surgelata, yogurt greco e zucchero. Per prepararlo non servirà alcuna gelatiera, ma solo un robot da cucina per frullare tutti gli ingredienti: per un dessert al cucchiaio pronto in 5 minuti, da gustare subito senza tempi di attesa.
  5. Gelato ai frutti di bosco: la ricetta facile per farlo in casa senza gelatiera
     Gelato ai frutti di bosco: la ricetta facile per farlo in casa senza gelatiera Il gelato ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio fresco e colorato. Perfetto da gustare come dessert di fine pasto o a merenda, per una pausa golosa, si prepara con soli 3 ingredienti senza gelatiera.
    Gelati sfiziosi fatti in casa: 10 ricette creative da realizzare senza gelatiera
     Gelati sfiziosi fatti in casa: 10 ricette creative da realizzare senza gelatiera Biscotti gelato, sorbetti, gelati su stecco, bon bon: sono tantissime le ricette creative da realizzare con il gelato, a casa, senza l'ausilio della gelatiera. Ecco 10 idee di gelati sfiziosi fatti in casa da provare.
  6. Gelato al caffè
     Gelato al caffè 0 • di Redazione Cucina
    Come fare il gelato in casa: la ricetta base e 10 varianti per prepararlo con e senza gelatiera
     Come fare il gelato in casa: la ricetta base e 10 varianti per prepararlo con e senza gelatiera Il gelato artigianale è il dolce al cucchiaio più amato da grandi e bambini. Cremoso e golosissimo, può essere fatto in casa, con o senza gelatiera, in tante varianti diverse.
  7. Gelato all'ananas: la ricetta senza gelatiera del dessert fresco e cremoso
     Gelato all'ananas: la ricetta senza gelatiera del dessert fresco e cremoso 153685 • di Redazione Cucina
    Gelato al pistacchio senza gelatiera: la ricetta veloce con solo 3 ingredienti
     Gelato al pistacchio senza gelatiera: la ricetta veloce con solo 3 ingredienti 0 • di Redazione Cucina
  8. Gelato ai cookies: la ricetta del gusto americano da fare in casa senza gelatiera
     Gelato ai cookies: la ricetta del gusto americano da fare in casa senza gelatiera Il gelato ai cookies è un dessert goloso e corroborante amato da grandi e bambini. Facile da fare in casa senza gelatiera, si prepara con i cookies, i tipici biscottini americani burrosi e fragranti che conferiranno al dolce un sapore unico e irresistibile.
    Gelato su stecco
     Gelato su stecco 0 • di Redazione Cucina