Insalata di riso: la ricetta del piatto perfetto per l'estate

pubblicato il 27 giugno 2023 alle ore 16:14
Ingredienti: 
1 kg di riso per insalate
2 confezioni di wurstel 
100 g di olive nere
100 g di mais 
2 scatolette di tonno da 80 g l'una
150 g di piselli cotti in padella
 
Preparazione: 
1. Taglia i wurstel a rondelle. 
2. Rimuovi il nocciolo dalle olive. 
3. Cuoci il riso in acqua bollente salata per 15 minuti. 
4. In una ciotola unisci i wurstel, il mais, le olive, il tonno e i piselli. 
5. Unisci il riso cotto e un filo d'olio d'oliva. 
6. Mescola bene tutto e fai raffreddare in frigo. 
 
Fonte/Video: La Cucina di Maria 
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