Tronchetto alla frutta senza forno: la ricetta del dessert fresco e delizioso

pubblicato il 28 giugno 2023 alle ore 12:23
Ingredienti: 
Frutta: fragole, kiwi, banane, mandarini, arance
10 g di agar agar 
80 ml circa di acqua 
400 ml di latte 
300 g di latte condensato 
 
Preparazione:
1. Pulisci e sbuccia la frutta, poi tagliala a fette. 
2. Disponila in un stampo rettangolare, ricoprendo il fondo e i bordi. 
3. Taglia il resto della frutta a pezzi. 
4. In un pentolino unisci l'agar agar e l'acqua. 
5. Poi versa il latte e il latte condensato. 
6. Riscalda sul fuoco mescolando continuamente. 
7. Fai raffreddare a temperatura ambiente, poi aggiungi la frutta al composto. 
8. Versa tutto nello stampo. 
9. Fai raffreddare in frigorifero finché non si solidifica. 
 
Fonte: Flavor Fiesta
 
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