Panini ripieni: la ricetta per averli soffici, fragranti e gustosi

pubblicato il 25 luglio 2023 alle ore 16:37
Ingredienti:
230 g farina 00
100 ml latte tiepido
25 ml olio d'oliva
1 uovo
5 g lievito fresco
1/2 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
4 wurstel piccoli
formaggio a pasta filata
 
Preparazione:
1. Sciogli il lievito nel latte tiepido.
2. Versa il composto nella farina e aggiungi olio, uovo, zucchero e sale.
3. Forma un composto omogeneo e lascialo riposare per un'ora.
4. Poi forma i panini e farciscili.
5. Lasciali riposare per 20 minuti.
6. Spennella con un uovo e inforna a 180° per 20 minuti.
 
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