Maionese al pomodoro: la ricetta originale e gustosa da provare

pubblicato il 18 luglio 2023 alle ore 10:28
Ingredienti: 
500 g di pomodori 
90 g di olio evo
Sale q.b. 
 
Preparazione: 
1. Taglia i pomodori a pezzetti. Se preferisci puoi eliminare i semi. 
2. Inseriscili nel mixer. 
3. Aggiungi olio e sale. 
4. Miscela tutto fino ad ottenere un composto cremoso. 
5. Fai riposare in frigorifero per 30 minuti. 
6. Servila con crostini, bruschette, insalate di pasta e riso, ecc.. 
 
Fonte/Video: Antonietta Polcaro 
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