Gelo all'anguria: la ricetta del dolce fresco, semplice e delizioso
pubblicato il 19 luglio 2023 alle ore 11:19
Ingredienti:
50 g di zucchero semolato
50 g di amido di mais
500 ml di succo di anguria
Gocce di cioccolato fondente q.b.
Preparazione:
1. In una padella versa lo zucchero e l'amido. Mescola bene.
2. Frulla dell'anguria e poi setaccia il composto per ottenere il succo.
3. Versa il succo di anguria un po' alla volta nella padella, mescolando continuamente.
4. Cuoci a fiamma media finché si addensa.
5. Versa il gelo nei bicchieri e cospargi con le gocce di cioccolato.
6. Fai raffreddare in frigorifero prima di servire.
Fonte/Video: TizianaManiInPasta
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