Cipolle allo zafferano: il contorno veloce e saporito da provare
pubblicato il 5 agosto 2023 alle ore 12:08
Ingredienti:
500 g di cipolle
30 g di olio extravergine
3 g di zafferano
50 g di olive nere al forno
100 ml di acqua
Sale
Pepe nero
Origano
Preparazione:
1. Taglia bene tutte le cipolle e mettile in padella.
2. Versa l'olio e lascia cuocere per 20 minuti.
3. Poi aggiungi sale, pepe e origano.
4. Infine versa lo zafferano e fai cuocere 10 minuti.
5. Dopo due minuti aggiungi le olive e prosegui la cottura.
Fonte: Le ricette della Contea Corrado Lauretta
https://www.youtube.com/watch?v=AxEwrwRCQ50&ab_channel=LericettedellaConteaCorradoLauretta
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