Pizzette croccanti fatte in casa: l'idea sfiziosa e golosa
pubblicato il 3 agosto 2023 alle ore 16:57
Ingredienti:
250g di farina di tipo 1 oppure 0
180g di latte intero leggermente tiepido
30g di Parmigiano grattugiato
20g di olio extravergine
8g di lievito di birra fresco
5g di sale
Per condire:
passata di pomodoro
olio
origano
sale
olive o altro a piacere
Preparazione:
1. In una ciotola sciogli il lievito nel latte.
2. Poi unisci farina, parmigiano, olio, sale e forma un panetto morbido.
3. Lascialo lievitare per almeno 2 ore.
4. Poi lavora l'impasto e coprile per altri 15 minuti.
5. Stendili e taglia le pizzette, copri con il pomodoro e inforna a 200° per 8 minuti.
6. Aggiungi mozzarella, olive e inforna per altri 7 minuti.
Fonte: Un Sorriso a Tavola
https://www.youtube.com/watch?v=dB--B-_-R2c&ab_channel=UnSorrisoaTavola
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
198 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
337 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
259 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
227 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
5 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
654 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
492 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1246 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1647 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3063 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3217 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2508 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3734 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
504 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
193 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina